Op veler verzoek, speciaal voor jullie......
......"het recept" voor de appel-walnoten-cake!!
-----
Ik heb alleen geen hapklaar recept...
Ik heb ook maar gewoon wat gedaan ;-))
Maar ik kan natuurlijk wel met jullie delen wat ik grofweg gedaan heb, bij deze:
-----
Men make cakemeel volgens recept van een gewone cakemix
(want ik hou wel van makkelijk ;-))
Ik doe er een mespuntje zout en 2 zakjes vanillesuiker extra doorheen (en dan wel iets minder gewone suiker)
Doe de cakemix in een ingevette taartvorm.
-----
Schil 2 grote appels (mogen best wat zure appels zijn met een stevige bite)
Snijd de appel in vieren en verwijder het klokhuis.
Vervolgens maak je partjes/plakjes.
Doe er een beetje bruine suiker, een zakje vanillesuiker en kaneel overheen.
Duw de appelpartjes in de cakemeel, maar niet helemaal eronder.
-----
Tot slot,
Walnoten kraken, zoveel je wilt ;-)
Breek de walnoten in stukjes en strooi ze over je cake.
Je kunt ze er ook doorheen doen natuurlijk, maar doordat je ze er bovenop doet,
worden ze lekker knapperig.
Om het geheel af te maken strooi ik er iets bruine suiker en nog wat extra kaneel over.
-----
De cake vervolgens bakken volgens de aanwijzingen op het pak cakemeel.
That's it.
-----
Eet smakelijk allemaal!

P.s: Vergeet mij Give-Away niet!
http://gewoongezelligthuis.blogspot.com/2010/09/tijd-voor-een-give-away.html#comments